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本日の昼ラーメンは、ラーメン魁力屋 川西店で、特製醤油味玉ラーメンをいただきました。
こちらのお店は、京都白川が本店だそうですが、特に京風という感じはなく、とはいえあっさりしたなかにもコクのある…以前食べたような味だなーと思ったら、どうも来来亭のしょうゆラーメンに近い味じゃないかと思い当たりました。
注文の時のオプション(麺の堅さ、ネギの量)もきっちり守られて、麺ちょっと固め&ネギ多めで運ばれてきたのが写真。ネギが多すぎて味玉以外の具も麺も見えてませんが(笑)、チャーシューも、ストレートな細麺もうまかったです。特に背脂の浮いたスープが非常にうまくて、あー太るぞこれはと思いつつもほとんど全部飲み尽くしてしまいました(^_^;
ちょっと遠いけど、また行きたいですね。今度はコク旨スープのほうを試してみよう。![]()
2008年6月25日
ラーメン魁力屋 川西店
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